Son güncelleme: Kasım 2026
Kısa cevap: Birden fazla yemek platformunda satış yapan bir restoran, siparişleri her platformun ayrı tabletinden almak yerine adisyon programına entegre ederek tek ekranda toplayabilir. Böylece siparişler otomatik olarak mutfağa düşer, menü ve stok tek yerden güncellenir ve her platformun gerçek kârlılığı komisyon dahil raporlanır.
Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Go ve Migros Yemek’te aynı anda satış yapan bir restoranda tezgâh genellikle tablet dolu olur. Her tablet ayrı ses çıkarır, siparişler elle adisyona girilir, bir ürün bittiğinde dört ayrı panelden kapatılması gerekir. Bu yazıda siparişleri tek ekranda toplamanın yolunu, komisyonun nasıl hesaplanacağını ve 2026’da gündeme gelen şeffaflık kurallarını anlatıyoruz.
Ayrı tabletlerle çalışmanın 5 gizli maliyeti
- Elle giriş hataları: Platform siparişini adisyona tekrar yazmak, yanlış ürün veya eksik not riskini artırır.
- Kaçan siparişler: Yoğun saatte bir tabletin sesi duyulmaz; sipariş zaman aşımına uğrar, puan düşer.
- Stok uyumsuzluğu: Biten ürün bir platformda açık kalırsa iptal ve kötü yorum gelir.
- Dağınık raporlar: Hangi platformun gerçekten kâr bıraktığını görmek için dört ayrı panelden veri toplamak gerekir.
- Yazar kasa ve muhasebe: Platform satışlarının ÖKC ve muhasebe kayıtlarıyla eşleştirilmesi zorlaşır.
Entegrasyon ile siparişler nasıl tek ekrana gelir?
Entegrasyonda adisyon programı, platformların sipariş altyapısına bağlanır. Akış şöyledir:
- Müşteri platformdan sipariş verir.
- Sipariş adisyon programına otomatik düşer ve sesli uyarı verir.
- Restoran siparişi tek ekrandan onaylar veya reddeder.
- Onaylanan sipariş mutfak yazıcısına veya mutfak ekranına gider.
- Ürünler reçeteye göre stoktan düşer.
- Restoran kuryesiyle gönderiliyorsa sipariş kuryeye atanır ve teslim takip edilir.
Entegrasyon seçerken kontrol listesi
| Özellik | Neden önemli? |
|---|---|
| Desteklenen platformlar | Yemeksepeti, Getir, Trendyol Go, Migros Yemek’in hepsi destekleniyor mu? |
| Otomatik onay seçeneği | Yoğun saatte siparişlerin bekletilmeden mutfağa düşmesi |
| Ürün eşleştirme | Platformdaki ürün adlarının kendi menünüzle eşleşmesi, doğru stok düşümü |
| Ürün kapatma | Biten ürünü tek tıkla tüm platformlarda satışa kapatma |
| Kendi kuryeniz | Restoran kuryesiyle gönderilen siparişlerin kurye uygulamasına aktarılması |
| Platform bazlı rapor | Ciro, komisyon ve net kazancın platform bazında görülmesi |
Örneğin GoPOS, Yemeksepeti, Getir, Trendyol ve Migros Yemek entegrasyonlarını tek panelde sunar; siparişler masa ve gel-al siparişleriyle aynı ekranda yönetilir.
Platform komisyonu nasıl doğru hesaplanır?
Bir platform siparişinin gerçek kârlılığını görmek için satış fiyatından şu kalemleri düşmeniz gerekir:
- Platform komisyonu
- Platform kuryesi kullanılıyorsa kurye/taşıma ücreti
- Reklam veya öne çıkarma ücreti
- Restoranın karşıladığı kampanya indirimi
- Ambalaj maliyeti
- Ürün maliyeti (food cost)
Basit formül:
Net kazanç = Müşterinin ödediği tutar − komisyon − kurye ücreti − reklam payı − ambalaj − ürün maliyeti
Kendi rakamlarınızla hesaplamak için ücretsiz yemek platformu komisyon hesaplayıcı kullanabilirsiniz. Sonuca göre platform menüsünde fiyatları ayrı belirlemek mantıklı olabilir.
2026’da yemek platformlarında şeffaflık: neler konuşuluyor?
Nisan 2026’da basına yansıyan haberlere göre yemek siparişi platformlarında restoranları korumaya yönelik yeni kurallar uygulamaya alındı. Haberlerde öne çıkan başlıklar şunlar:
- Restoranların indirim, kampanya veya reklama katılımı gönüllü olacak; katılmayan restoranların sıralaması düşürülemeyecek.
- Komisyon, kurye ve reklam ücretlerinin restoran panelinde ayrı ayrı gösterilmesi.
- Tüketicinin, ödediği tutarın yemek bedeli ile platform veya kurye hizmet bedeli olarak ayrımını görebilmesi.
- Temel hizmetler için komisyon dışında ayrı “teknik altyapı bedeli” alınmaması.
- İndirimli siparişlerde komisyonun hangi tutar üzerinden hesaplanacağının netleştirilmesi.
Not: Bu bilgiler basın haberlerine dayanmaktadır. Uygulamanın güncel durumunu ve sözleşmenize yansımasını platformun restoran paneli ve resmi duyurularından kontrol edin. Komisyon kalemlerinin ayrı gösterilmesi, adisyon programınızdaki platform raporlarıyla karşılaştırma yapmayı kolaylaştırır.
Platform bağımlılığını azaltmak için 3 öneri
- Kendi online sipariş kanalınızı açın. Komisyonsuz bir sipariş sayfası veya QR ile sipariş, sadık müşterilerin doğrudan size gelmesini sağlar.
- Telefon siparişlerini büyütün. Caller ID ile arayan müşterinin adresi ve geçmiş siparişleri otomatik gelir; sipariş süresi kısalır.
- Paket içine yönlendirme koyun. Bir sonraki siparişi kendi kanalınızdan verene küçük bir avantaj sunun.
Sık sorulan sorular
Yemeksepeti siparişleri adisyon programına otomatik düşer mi?
Entegrasyonu olan adisyon programlarında evet. Sipariş platformdan programa otomatik gelir, onaylandığında mutfağa iletilir ve stoktan düşer. Elle giriş gerekmez.
Birden fazla platformu tek tablette yönetebilir miyim?
Evet. Entegre bir adisyon programıyla Yemeksepeti, Getir, Trendyol Go ve Migros Yemek siparişleri tek ekranda toplanabilir; ayrı tabletlere ihtiyaç kalmaz.
Platformda biten ürünü nasıl kapatırım?
Entegrasyonu destekleyen programlarda ürün tek yerden satışa kapatılır ve tüm bağlı platformlarda pasif olur. Bu, iptal ve kötü yorum riskini azaltır.
Platform satışlarının kârlılığını nasıl görürüm?
Adisyon programındaki platform bazlı raporlar ciro, sipariş sayısı ve ortalama sepeti gösterir. Komisyon, kurye ve reklam kalemlerini düşerek net kazancı hesaplayabilirsiniz.
Sonuç
Yemek platformları önemli bir satış kanalı, ama ayrı tabletlerle yönetildiğinde hata, kaçan sipariş ve görünmeyen maliyet üretir. Siparişleri adisyon programında tek ekranda toplamak, operasyonu hızlandırır ve her platformun gerçek kârlılığını görmenizi sağlar.
Bu rehber, restoran ve kafeler için adisyon yazılımı geliştiren GoPOS ekibi tarafından hazırlanmıştır. Platform kurallarına ilişkin bilgiler Nisan 2026 basın haberlerine dayanır; güncel koşullar için ilgili platformun resmi duyurularını kontrol edin.